第一届精准营养大会于8月17日在上海重磅启幕，会议持续至19日。大会围绕”精准营养前沿技术、产业链趋势、原料标准”三大议题展开研讨，标志着中国精准营养产业正式实现从概念创新到标准落地的关键突破。蒙牛作为大会主办方和乳业代表企业，携蒙牛悠瑞富硒高钙羊奶粉、蒙牛一米八八儿童成长奶粉等核心产品参展，并通过展示技术创新与行业标准成果，证明了其在全球精准营养领域的引领者姿态。
攻坚核心技术，定义精准营养新标准
据Markets and Markets权威研报显示，2025年全球个性化营养市场容量将增至164亿美元。面对该前景，蒙牛已成功转型为科研驱动的健康生态平台，告别传统乳制品生产商模式。公司主导食品营养临床试验质量管理规范（GNCP）的建立，推动行业研发标准化与结果可量化体系建设。未来消费者可在产品标签上查看临床试验数据，从而实现科研成果向消费信任的转化，破解行业“概念超越实效”的信任困境。此外，蒙牛联合推出《精准营养白皮书2.0》，基于之前“检测—评估—干预”闭环，升级为“科研—产品—消费”全链路转化模型，为行业提供从实验到商品落实的完整指南。
创新基因深植，技术突破不断
在原料研发方面，蒙牛自主研发的益生菌Hi188已获得中国发明专利授权，具备良好的耐受性和活性。该菌种未来计划应用于旗下品牌一米八八的儿童营养品系列，与配方中其他成分协同促进儿童骨骼健康发展。在机制研究领域，北大医学—蒙牛集团营养与代谢健康联合实验室成功发现菌群代谢物调控血糖稳态的新机制，相关成果Lc19不仅在《Cell》期刊发表，更实现了产业化应用，彰显了蒙牛在功能性原料研发方面的技术优势。
尖端科技赋能产品，精准守护全人群健康
蒙牛的精准营养布局，上至中老年群体的精准呵护，下至新生代的生命早期营养支持，贯通全人群营养管理，系统化构建起覆盖全生命周期的精准产品矩阵。
悠瑞富硒高钙羊奶粉：中老年专属营养标杆
中国工程院院士任发政教授在会上强调，当前我国中老年奶粉行业正面临”配方同质化、功能表层化”的发展挑战，多数企业的产品创新力度不够，仍然停留在基础营养素简单叠加层面，导致市场供给无法满足消费者日益增长的健康需求。
蒙牛悠瑞品牌自创立以来就明确聚焦中老年人群的营养健康需求，将”专属配方精准营养”理念深度贯彻于产品研发、生产制造和服务全过程。为推动中老年营养品向科学化、精准化升级，该品牌主导制定国内首部《中老年专属营养调制乳粉标准》，产品系列采用零蔗糖配方，同时获得低GI认证和欧盟标准认可，并在2024年荣获亚太功能食品行业大奖。
其战略核心产品富硒高钙羊奶粉精选荷兰黄金牧场珍贵奶源，通过”富硒+高钙+小分子蛋白”三重黄金配方精准应对中老年人营养吸收效率低和肠胃不耐受等健康痛点；创新工艺有效降低腥膻味，保留天然醇香，实现健康与美味完美融合，成为行业首个获得ISEE全球奖米其林星厨认证的乳制品。
一米八八儿童成长奶粉：科学守护成长黄金期
儿童营养赛道中，蒙牛一米八八儿童成长奶粉借原创科技推动发展：采用全球首发自研益生菌Hi188作为核心支撑，搭配“四维营养矩阵”，形成专属精准营养方案；后续计划推出益生菌滴饮新品，以创新手段为儿童健康提供科学安心的营养选择。产品高品质获欧盟认证和世界乳品创新奖国际认可，市场反馈积极，体现了消费者对高科技精准营养产品的广泛欢迎。
重构产业价值逻辑，扎根“健康中国”战略
蒙牛依托全链路战略，实现从技术研发到标准制定、从产品更新到人群全覆盖的系统推进。品牌模式从“规模领先”升级为“技术领先+产品领先”双驱动，营养供给从而从普适迈向精准适配。
蒙牛将继续发挥科技研发实力，打造创新产品矩阵，为”健康中国”战略提供重要支持，推动乳业高质量发展。
